F&N Dairies

Las operaciones de fabricación exitosas en F&N Dairies dependen de las soluciones de AVEVA.

¿Qué tienen en común dos escoceses y Ayutthaya, la antigua capital de Tailandia? La respuesta: F&N Dairies. F&N Dairies ha proporcionado a los consumidores del sudeste asiático productos lácteos nutritivos durante más de 130 años. F&N Dairies lleva el nombre de sus fundadores escoceses, John Fraser y David Neave, y se fundó en 1883 en el sudeste asiático. Desde entonces, ha sido un gigante de alimentos y bebidas en la región, produciendo más de 24 millones de cajas al año.

"F&N Dairies ha establecido estándares muy altos en materia de seguridad alimentaria, eficiencia de producción y objetivos de uso de energía", dijo Somchai Khwahan, gerente de producción de F&N Dairies. “Nuestra planta cumple con medidas de control de calidad muy estrictas en cada paso del proceso de fabricación, y la planta de Rojana depende de las últimas tecnologías y soluciones de fabricación para cumplir con estos objetivos y métricas. Una solución de software fundamental desarrollada en F&N Dairies Tailandia es Process Nexus II”.

El proyecto Process Nexus II aportó a F&N Dairies mejoras significativas en la eficiencia de las operaciones y el proyecto amplió las capacidades de generación de informes de la empresa en toda la empresa. F&N Dairies desarrolló su sistema Process Nexus II con la ayuda de AVEVA Ecosystem Partner Sagitate Co., Ltd. basado en las soluciones AVEVA Manufacturing Execution System.

Objetivos

• Supervise los procesos de fabricación en tiempo real para mejorar el mantenimiento de registros y cumplir con los requisitos de calidad del producto y trazabilidad de ingredientes.
• Facilite la conectividad de las operaciones de la planta con dispositivos de automatización industrial, computadoras e instrumentos de medición de laboratorio.
• Reduzca el costo total de propiedad al permitir actualizaciones sencillas de los sistemas en toda la empresa.

Desafíos

• Los operadores de la planta tuvieron que rastrear manualmente los datos del producto en hojas de operaciones archivadas en papel para determinar la causa de los problemas de calidad, lo que tomó una enorme cantidad de tiempo.

Soluciones 

• AVEVA™ Manufacturing Execution System
• AVEVA™ System Platform
• AVEVA™ Historian

Resultados

• Reducción del tiempo de trazabilidad de la calidad del producto de cuatro horas a solo un minuto.
• La instalación de fabricación logró el retorno de la inversión en un año.
• La planta logró “100% de calidad a la primera”, una métrica que indica qué piezas se fabrican correctamente la primera vez sin necesidad de inspección, retrabajo o reemplazo.

“Sagitate proporcionó a F&N Dairies una amplia gama de soluciones de software AVEVA para lograr sus objetivos comerciales. Implementamos AVEVA Manufacturing Execution System, AVEVA System Platform y AVEVA Historian como parte del proyecto Process Nexus II de acuerdo con los requisitos funcionales de F&N Dairies, como control de calidad, seguimiento y trazabilidad.”

Paruhut Chanpahol - Sales Manager, Sagitate (Thailand) Co., Ltd